sábado, 8 de diciembre de 2012

Cupcakes de frambuesa



Tenía muchas ganas de hacer "pastelitos" para estas Navidades. Y aunque son un engorro de hacer, merece la pena.

Los ingredientes son:
Aceite de oliva, aceite de coco, manteca de cerdo, hidróxido de sodio, aceite de girasol, manteca de cacao, cera de abejas, ácido esteárico, aceite de rosa mosqueta, un pelín de dióxido de titanio y otro de óxido rojo, aroma de frambuesas. Y un poco de jabón de glicerina cristal, con mica burdeos y aroma de frambuesa para imitar la mermelada de frambuesa.

Tiene un sobreengrasado del 10%.

Pesan entre 70 y 85 gramos.

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